Вопрос теста:
Для фарширования используют:
Варианты ответов на тест:
  • а) капусту, кабачки, огурцы;
  • б) помидоры, кабачки, патиссоны;
  • в) баклажаны, кабачки, помидоры;
  • г) капусту, помидоры, кукурузу.
Варианты ответов на тест:
  • а) капусту, кабачки, огурцы;
  • б) помидоры, кабачки, патиссоны;
  • в) баклажаны, кабачки, помидоры;
  • г) капусту, помидоры, кукурузу.
ВНИМАНИЕ!

Если у вас в тесте остались нерешённые вопросы, то обязательно воспользуйтесь поиском по нашей базе тестов. С большой долей вероятности они там есть.

Перейти на страницу поиска
Другие тесты по этой теме
Для чего добавляют бульон от варки субпродуктов в фарш ливерных колбас? Для чего колбасные батоны с фаршем обрабатывают горячими дымовыми газами, т.е. подвергают обжарке? Для чего осуществляют обминку дрожжевого теста? Для чего применяют бактериальные препараты, содержащие специальные штаммы микроорганизмов в колбасном производстве для изготовления сырокопченых и сыровяленых колбас? Для чего применяют соли фосфорной кислоты (тетранатрий пирофосфат, мононатрий ортофосфат, тринатрий пирофосфат) в колбасном производстве при изготовлении вареных колбас – сосисок, сарделек и мясных хлебов?