Вопрос теста:
Готовность жареной рыбы определяют:
Варианты ответов на тест:
  • а) по румяной корочке;
  • б) по вкусу;
  • в) по воздушным пузырькам на поверхности;
  • г) по запаху.
Варианты ответов на тест:
  • а) по румяной корочке;
  • б) по вкусу;
  • в) по воздушным пузырькам на поверхности;
  • г) по запаху.