Вопрос теста:
Для приготовления одного килограмма густого киселя необходимо взять крахмала:
Варианты ответов на тест:
  • а) 60 – 80 г;
  • б) 30 - 40 г;
  • в) 80 – 100 г;
  • г) 40 – 50 г.
Варианты ответов на тест:
  • а) 60 – 80 г;
  • б) 30 - 40 г;
  • в) 80 – 100 г;
  • г) 40 – 50 г.