Вопрос теста:
Хлеб относится к дисперсным системам, в которых дисперсная фаза находится в ______ агрегатном состоянии, а дисперсионная среда – в ______ состоянии.
Варианты ответов на тест:
  • газообразном
  • твердом
  • жидком
  • гелеобразном
Варианты ответов на тест:
  • газообразном
  • твердом
  • жидком
  • гелеобразном